CEC ਫੋਰਟ ਕੋਲਿਨਸ (ਮਿਡਲ ਅਤੇ ਹਾਈ ਸਕੂਲ) ਅਤੇ CEC ਵਿੰਡਸਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ $32,000 USDA ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਗ੍ਰਾਂਟ ਲਈ ਵਧਾਈਆਂ। ਅਗਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗ੍ਰਾਂਟ ਗ੍ਰੋਇੰਗ ਗਾਰਡਨ: ਗ੍ਰੋਇੰਗ ਲਾਈਵਜ਼ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਕਲਾਸਰੂਮਾਂ, ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੰਡ ਦੇਵੇਗੀ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
CEC ਫੋਰਟ ਕੋਲਿਨਜ਼ ਮਿਡਲ ਸਕੂਲ, ਫੋਰਟ ਕੋਲਿਨਜ਼ ਹਾਈ ਸਕੂਲ, ਅਤੇ ਵਿੰਡਸਰ 6-12 ਵਿਖੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ, ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। CEC ਸਕੂਲ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਰੋਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਲੇਹੀ ਐਡੀਬਲ ਗਾਰਡਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਬਗੀਚੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਮਿਸ਼ਨ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਸਬੰਧਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।
