恭喜 CEC 柯林斯堡(初中和高中)和 CEC 溫莎獲得 32,000 美元的美國農業部農場到學校補助金。在接下來的兩年中,這筆贈款將資助「成長花園:成長生活」計劃,重點關注教室、廚房和社區。該計畫為學生提供園藝、烹飪、健康飲食和了解當地食品系統的實踐機會。
CEC 在柯林斯堡中學、柯林斯堡高中和溫莎 6-12 年級設有學校花園,學生協助設計、種植和維護花園。 CEC 與五家當地農民和牧場主合作,採購有機農產品和草飼牛肉作為學校午餐。帕特里克·萊希食用花園計畫將透過改善花園和廚房基礎設施來增強該計劃,從而提高該計劃的可持續性。
其使命是讓學生透過當地的食物關係對社區產生正面影響,同時培養生活技能和對個人健康和福祉的更深入了解。