CEC Fort Collins se youn nan seleksyon CSI lekòl yo ki te resevwa sibvansyon nan Pwogram Manje Lokal, yon pwogram ki konekte pwodiktè manje Colorado ak distri lekòl lokal yo. Depatman Edikasyon Kolorado te bay sibvansyon sa a.
“Gras ak sibvansyon LFP, pwogram Sèvis Manje Farm to School nou an kapab ogmante ekspoze elèv nou yo nan manje ki vrèman fre,” te di Kristin Maxwell, Koòdonatè Farm to School CEC. "Nou kontan pou yo fè eksperyans prim sezon Colorado nan ba salad lekòl nou an ak nan meni manje midi nou an."
Pwogram Manje Lokal la pral ofri Otorite Manje Lekòl yo (SFAs) seleksyone yon ranbousman pou achte pwodwi ki grandi, ogmante oswa trete nan Colorado. Pwogram sa a ankouraje SFA yo pou yo achte pwodwi lokal yo, ankouraje edikasyon sou nitrisyon, ranfòse aktivite nitrisyon fèm pou timoun, epi sipòte pwodiktè ak kiltivatè Colorado yo.
"Lè ou kapab ofri pwodwi lokalman yo pa sèlman vle di pi gwo gou ak koulè, li kreye tou relasyon ak kiltivatè yo, konekte elèv yo ak ki kote - ak nan ki moun - manje yo soti," Maxwell te di.
CEC Food Services fè efò pou entegre ak enplike elèv yo nan chak etap nan pwogram nou an – soti nan plante semans nan jaden an pou sèvi pwodui rekòlte yo nan kafeterya a. Nou espere sipòte sante ak byennèt elèv ou yo nan ak deyò salklas la.
“Misyon CEC Farm to School se bay elèv yo pouvwa pou yo gen yon enpak pozitif sou kominote yo, pandan y ap kiltive ladrès lavi yo ak yon konpreyansyon pi pwofon sou sante pèsonèl ak byennèt. Nou vize pou ofri aktivite pratik ak eksperyans ki antoure akizisyon manje lokal yo, ki enplike elèv yo nan vwayaj la epi envite yo eksplore tout posiblite ladan l yo!” Maxwell te di. Jwenn plis enfòmasyon sou Sèvis Manje CEC yo ak sa nou ofri isit la.
Pou plis enfòmasyon sou Sibvansyon Pwogram Manje Lokal CDE, vizite isit la.
